Kopi hitam adalah minuman yang sering dianggap sebagai minuman energik. Mengonsumsi kopi hitam sudah biasa dilakukan oleh kalangan masyarakat tertentu. Terlebih lagi telah dijelaskan juga dalam beberapa penelitian bahwa sebagian besar konsumer kopi hitam kalangan laki-laki. Bagi mahasiswa mengonsumsi kopi menjadi hal yang biasa dilakukan, di Malang sendiri banyak coffeeshop yang setiap harinya tidak pernah sepi pengunjung. Fenomena ini tentunya sesuai dengan kebutuhan mahasiswa yang setiap kali sering mengerjakan tugas ataupun melaksanakan rapat. Beberapa orang berpendapat bahwa kopi hitam memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Akan tetapi tidak sedikit juga yang mengatakan bahwa kopi hitam memiliki dampak yang buruk jika dikonsumsi secara berlebihan. Beberapa manfaat utama dari kopi hitam tersebut diantaranya yaitu,
1. Meningkatkan Energi dan Kewaspadaan Kandungan kafein dalam kopi hitam dapat meningkatkan tingkat energi dan kewaspadaan, membantu meningkatkan fokus dan produktivitas. Oleh karena itu, mahasiswa sering mengonsumsi kopi agar energinya meningkat karena kegiatan kampus yang padat.
2. Meningkatkan Kinerja Fisik: Kafein dapat meningkatkan pelepasan hormon adrenalin, yang dapat meningkatkan kinerja fisik selama latihan. Bagi mahasiswa mengonsumsi kopi menjadi solusi tersendiri agar fisik tetap bugar dan tidak cepat lelah dalam berkegiatan.
3. Mendukung Kesehatan Otak : Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Otak akan tetap sehat jika mengonsumsi kopi tidak secara berlebihan.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Tertentu : Mengonsumsi kopi hitam telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit hati.
5. Kaya Antioksidan : Kopi hitam mengandung banyak antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Referensi:
1. "Kopi: Sejarah, Budaya, dan Teknologi" oleh K. H. Kuntadi
2. "Kopi: Dari Kebun hingga Cangkir" oleh R. A. S. Prasetyo
3. "Manfaat Kesehatan Kopi dan Teh" oleh Dr. T. M. Hidayat
4. "Kopi dan Gaya Hidup Sehat" oleh D. S. Putri
5. "Ilmu Kopi: Pengetahuan Dasar tentang Kopi" oleh S. Y. Wulandari
